2024.12.25
【池袋×中華料理×牛肉と野菜のオイスターソース炒め】和牛モモ肉を使用@青龍門 池袋店/Izakaya/이자카야/中華居酒屋
和牛と野菜のオイスターソース炒めは、和牛の濃厚な旨みとオイスターソースのコクが絶妙に調和した料理です。
調理には、まず新鮮な和牛を薄切りにし、下味として塩、こしょう、そして少量の酒を揉み込むことで肉の柔らかさを引き出します。次に、彩り豊かな野菜を選びます。ピーマン、赤パプリカ、黄色パプリカ、葱、しめじなど使用してます。
この料理は、ご飯のおかずとしてだけでなく、お酒のおつまみとしても相性抜群です。 和牛のジューシーさと野菜のシャキシャキ感、そしてオイスターソースの豊かな香りが食欲をそそり、どんなシーンでも喜ばれる一品です。ぜひご賞味ください
▼住所
〒171-0022
東京都豊島区南池袋1-19-6
オリックス池袋ビル B1F
▼アクセス
ＪＲ池袋駅東口から 徒歩3分
▼営業時間
11：30～15：30
17：00～22：30
▼定休日
年中無休
ネット予約は24時間受付
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