2025.02.22
【池袋×中華料理×角煮】看板メニュー@青龍門 池袋店/Izakaya/이자카야/中華居酒屋
トロトロ角煮は、中華料理店で人気の一品です。豚バラ肉をたこの料理は、じっくりと煮込むことで肉が柔らかく、口の中でとろけるような食感に仕上がります。その秘密は、時間をかけた煮込みと調味料のバランスに整える
煮込み中に余裕な脂を丁寧にゆっくりすることで、しつこさのない上品な角煮に仕上がります。 また、一度冷ましてからもう一度温めると、さらに味が染み込んで美味しくなります。 青菜とからしを添えると、風味が引き立ち、見た目にも美しくなります。
トロトロ角煮は、白ごはんとの相性が抜群です。 濃厚ナタレがごはんを進めさせて、満足感のある食事になります。 また、お酒のおつまみとしても人気が高く、特に紹興酒やビールとの相性が良いです。
是非ご賞味ください。
▼住所
〒171-0022
東京都豊島区南池袋1-19-6
オリックス池袋ビル B1F
▼アクセス
ＪＲ池袋駅東口から 徒歩3分
▼営業時間
11：30～15：30
17：00～22：30
▼定休日
年中無休
ネット予約は24時間受付
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