【池袋×中華料理×五目あんかけ焼きそば】青龍門大人気料理@青龍門 池袋店/Izakaya/이자카야/中華居酒屋

五目あんかけ焼きそばは、青龍門池袋店で人気の一品です。その魅力は、香ばしく焼き上げた麺に、たっぷりの具材ととろみのあるあんが絡み合う絶妙なバランスにあります。

まず、五目あんかけ焼きそばの「五目」とは、主に五種類の具材を指しています。 定番の具材には、エビ、イカ、豚肉、白菜、ニンジン、キクラゲ、タケノコなどがあります。これらの具材は、彩りが美しく、食感の違いが楽しめるのが特徴です。

次に、あんの存在がこの料理の要となります。鶏がらスープやオイスターソースをベースにしたあんは、旨味とコクがたっぷり。とろみのあるあんが麺にしっかり絡みつくことで、最後まで飽きずに食べられます。また、あんには片栗粉でとろみがつけられているため、冷めにくく、最後まで熱々の状態で楽しめるのがポイントです。

ランチもディナーも楽しめる逸品です。
是非ご賞味ください。

▼住所
〒171-0022
東京都豊島区南池袋1-19-6
オリックス池袋ビル B1F

▼アクセス
ＪＲ池袋駅東口から 徒歩3分

▼営業時間
11：30～15：30
17：00～22：30

▼定休日
年中無休