2025.03.29
【池袋×中華料理×湯葉入り麻辣豆腐】定番商品@青龍門 池袋店/Izakaya/이자카야/中華居酒屋
湯葉入り麻辣豆腐――定番商品でお酒もご飯も相性抜群
ピリッとした刺激的な辛さと、深みのあるコクが特徴の「湯葉入り麻辣豆腐」。麻辣(マーラー)の痺れる辛さと香り高いスパイスが絶妙に絡み合い、食欲をそそる一品です。四川風の味わいをベースにしながらも、日本人の口に合うようにアレンジされており、辛さの中にもうま味をしっかり感じられるのが特徴です。
最大のポイントは、上質な湯葉を贅沢に使用していること。豆腐のなめらかな食感に加え、湯葉のもっちりとした食感が加わることで、一口ごとに異なる食感を楽しめます。さらに、特製の麻辣ダレが豆腐と湯葉にしっかり絡み、口の中で豊かな風味が広がります。
この一品は、お酒にもご飯にも相性抜群。ピリ辛の味わいはビールや紹興酒と好相性で、おつまみとしても最適です。また、ご飯にかければ、食欲をそそる絶品麻辣丼として楽しむこともできます。辛さの調整も可能なので、辛いものが苦手な方でも安心です。
定番商品として多くの方に愛される「湯葉入り麻辣豆腐」。一度食べたらやみつきになること間違いなし。ぜひ、お酒のお供や食卓の一品として、お試しください。
▼住所
〒171-0022
東京都豊島区南池袋1-19-6
オリックス池袋ビル B1F
▼アクセス
JR池袋駅東口から 徒歩3分
▼営業時間
11:30~15:30
17:00~22:30
▼定休日
年中無休
ネット予約は24時間受付
サイトポリシー | © Copyright 青龍門 池袋店. All rights reserved.