2025.05.23
【池袋×中華料理×前菜2種盛り】お酒と共に@青龍門 池袋店/Izakaya/이자카야/中華居酒屋
前菜2種盛りは、初夏の宵にぴったりの一皿。まずは、しっとりと茹で上げた鶏むね肉にごまダレをたっぷりと絡めた棒棒鶏サラダ。香ばしいごまの風味と柔らかな鶏肉のハーモニーが、食欲を心地よく刺激します。シャキシャキとしたきゅうりの食感がアクセントとなり、後味はさっぱり。続いては、コリコリとした歯ごたえが魅力のくらげの冷製。口の中に爽やかな余韻を残します。こちらは涼感あふれる味わいで、喉越しも心地よく、食前の一杯にぴったりです。どちらの料理も素材の持ち味を活かしつつ、丁寧な味付けが光る逸品。キリッと冷えたビールや紹興酒、ワインとも好相性で、お酒の美味しさを引き立てます。軽やかでいて味わい深いこの二品が、食事の始まりを優雅に演出し、これからの料理への期待を高めてくれることでしょう。
▼住所
〒171-0022
東京都豊島区南池袋1-19-6
オリックス池袋ビル B1F
▼アクセス
ＪＲ池袋駅東口から 徒歩3分
▼営業時間
11：30～15：30
17：00～22：30
▼定休日
年中無休
ネット予約は24時間受付
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