2025.08.09
【池袋×中華料理×青龍門醬油ラーメン】角煮載せ@青龍門 池袋店/Izakaya/이자카야/中華居酒屋
青龍門特製醤油ラーメンは、昔ながらの懐かしさと職人の技を融合させた一杯です。澄んだ黄金色のスープは、鶏ガラと香味野菜をじっくり煮込み、まろやかな旨味と香ばしさを引き出しました。醤油の深いコクと香りが広がり、口当たりは軽やかでありながら、しっかりとした満足感を与えます。そして、この特製ラーメンの最大の魅力は、贅沢にのせられた自家製角煮。長時間煮込んだ豚バラ肉は、箸を入れるだけでほろりとほどけ、甘辛い特製ダレがじゅわっと染み込んでいます。脂はとろけるようにやわらかく、赤身は旨味がぎゅっと凝縮され、スープとの相性も抜群。もちもちの中太麺がスープをしっかりと絡め、ひと口ごとに角煮の旨味と醤油の香りが重なります。仕上げには青ネギやメンマを添え、食感と風味にアクセントを加えました。ランチにもディナーにもぴったりの一杯、心も体も温まる「青龍門特製醤油ラーメン 角煮のせ」をぜひご堪能ください。
▼住所
〒171-0022
東京都豊島区南池袋1-19-6
オリックス池袋ビル B1F
▼アクセス
JR池袋駅東口から 徒歩3分
▼営業時間
11:30~15:30
17:00~22:30
▼定休日
年中無休
ネット予約は24時間受付
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