2026.01.09
【池袋×中華料理×魚香茄子】お米の相性抜群＠青龍門 池袋店/Izakaya/이자카야/中華居酒屋
魚香茄子（ユィシャンチェズ）は、ご飯との相性が抜群な中華料理の定番です。香ばしく揚げ焼きにした茄子に、にんにくや生姜、長ねぎの香りを効かせ、甘み・酸味・辛味が絶妙に重なる魚香ソースをたっぷり絡めます。濃厚でコクのある味わいは、一口食べるたびに白いお米を呼び、箸が止まらなくなる美味しさ。とろりとした茄子がソースを吸い込み、噛むほどに旨味が広がります。肉や野菜の旨味も加わり、満足感は十分。ご飯にのせて丼風にしても美味しく、最後の一粒まで楽しめる一品です。ランチにもディナーにもおすすめの、まさに“お米が主役になる”料理です。
▼住所
〒171-0022
東京都豊島区南池袋1-19-6
オリックス池袋ビル B1F
▼アクセス
ＪＲ池袋駅東口から 徒歩3分
▼営業時間
11：30～15：30
17：00～22：30
▼定休日
年中無休
ネット予約は24時間受付
サイトポリシー | © Copyright 青龍門 池袋店. All rights reserved.