「池袋×冷やし担々麺」@青龍門 池袋店

冷やし坦々麺は、冷たいスープと麺の組み合わせ：冷やし担々麺は、冷たいスープと茹でた麺が組み合わさった料理です。暑い夏にぴったりの冷たい麺料理であり、スープのさっぱりとした口当たりが特徴です。

担々麺の辛さとコク：担々麺の特徴である辛さとコクを冷たいスープにも取り入れています。豆板醤やごまペースト、鶏ガラスープなどの調味料を使用し、辛味やコクを引き出します。

ごまの風味：冷やし担々麺にはごまの風味が豊かに感じられます。ごまペーストやごま油を使用することで、コクや香りがプラスされます。

豪華な具材：冷やし担々麺には様々な具材が使われます。炒めた豚ひき肉が入ります、他にもキュウリとやトマト、葱などの野菜がトッピングされることもあります。具材の組み合わせによって、食感や味のバランスが楽しめます。

好みに合わせたアレンジが可能：冷やし担々麺は、個々人の好みに合わせてアレンジすることができます。辛さやコク、具材の種類や量などを調整することで、自分好みの味に仕上げることができます。

冷やし担々麺は、夏の暑い日に食べるとさっぱりとした口当たりと辛さ、コクが絶妙なバランスで楽しめる料理です。その特徴的な味わいとアレンジの自由度から、多くの人に愛されています。
是非ご堪能下さい。

▼住所
〒171-0022
東京都豊島区南池袋1-19-6
オリックス池袋ビル B1F

▼アクセス
ＪＲ池袋駅東口から 徒歩3分

▼営業時間
11：30～15：30
17：00～22：30

▼定休日
月曜日(但し、月曜日が祝日の場合は、翌火曜日が定休日)

▼公式HP
seiryumon-ikebukuro.com