【池袋×すりごま担々麵】　＠青龍門池袋店

「すりごま担々麵」は、日本で人気のある一杯の中華料理で、風味豊かな組み合わせが楽しめる一品です。この料理は、ごまの風味とピリッとした辛さが特徴的で、食べる人を満足させる美味しさがあります。

麺は、もちもちとした食感の中細麺が使用されることが多く、スープはごまをベースにした濃厚なスープです。ごまの風味が広がり、口の中に豊かなコクを残します。そして、ここに唐辛子や花椒などの香辛料が加わり、辛さとピリッとした刺激が口いっぱいに広がります。一口食べるたびに、まるで舌の上で旅行をしているような感覚を味わえることでしょう。

具材には、挽肉や野菜、煮たまごなどがトッピングされ、食感や風味のバリエーションが楽しめます。ごまの風味とスパイシーな辛さ、それに具材の組み合わせが絶妙にマッチして、一杯の担々麺が完成します。

この料理は、季節や気分によってアレンジが可能であり、食べる人の好みに合わせてカスタマイズすることができます。また、その独特の風味と刺激的な辛さから、一度食べるとやみつきになることも少なくありません。

総じて「すりごま担々麵」は、ごまの風味と辛さが織り成す絶妙なハーモニーが楽しめる一品であり、中華料理として日本の食文化に欠かせない存在となっています。

▼住所
〒171-0022
東京都豊島区南池袋1-19-6
オリックス池袋ビル B1F

▼アクセス
ＪＲ池袋駅東口から 徒歩3分

▼営業時間
11：30～15：30
17：00～22：30

▼定休日
月曜日(但し、月曜日が祝日の場合は、翌火曜日が定休日)

▼公式HP
seiryumon-ikebukuro.com