2023.08.31
【池袋×中華×🦀蟹玉🦀】 @青龍門池袋店
蟹玉🦀:美味しさと楽しさが詰まった料理!
蟹玉は、新感覚の料理で、その魅力は絵文字のような見た目と美味しい味わいの融合にあります👀👅。この料理は、主にカニの身を使って作られることから「蟹玉」と名付けられました。
作り方は、まずカニの身を細かく刻んで、卵と混ぜ合わせます🥚🦀。そして、ネギやピーマンなどの野菜を加えて、全体をよく混ぜます。混ぜた材料をフライパンに流し入れ、焼きながら丸めていきます🍳🔥。こんがりとした焼き色がつくまでじっくりと調理します。
蟹玉の一番の特徴は、その見た目です!カニの身や野菜の色鮮やかさが、まるで絵のように見えます🎨🌈。そして一口食べれば、カニの旨味がふんだんに広がり、ふわっとした卵の食感が楽しめます😋👌。ソースをつけて食べると、さらに一層美味しさが引き立ちます🔥👍。
蟹玉は、家庭料理としても人気で、家族や友人とワイワイ楽しむのにぴったりです👨👩👧👦💫。また、居酒屋などの飲食店でもメニューに登場することがあり、お酒との相性も良いため、おしゃべりや笑顔があふれる楽しい時間を演出してくれます🍻😄。
蟹玉は、見た目も美しい料理でありながら、食べる喜びもたくさん詰まった魅力的な一皿です🦀🍳。食べる人々を楽しませること間違いなしの料理です!
▼住所
〒171-0022
東京都豊島区南池袋1-19-6
オリックス池袋ビル B1F
▼アクセス
JR池袋駅東口から 徒歩3分
▼営業時間
11:30~15:30
17:00~22:30
▼定休日
月曜日(但し、月曜日が祝日の場合は、翌火曜日が定休日)
▼公式HP
seiryumon-ikebukuro.com
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